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马陆葡萄上市 二维码嵌进鲜品可从5月底吃到元旦后


 
2017-6-30 22:28:42
嘉定马陆又闻葡萄飘香。记者了解到,目前马陆葡萄公园里,黄玫瑰、早黑宝、夏黑等10来个早熟品种已大量成熟上市,今年售价与往年持平,为每公斤80元。

  为优化果实品质,马陆葡萄全面实施了连栋大棚改造,种植区域80%的品种使用了限根栽培,即在固定的空间里,通过控制根系的生长,来调节地上部分的营养生长以及生殖生长,确保有更多养分输送到果粒里。

  今年,“巨峰”“阳光玫瑰”等葡萄品种在果实还仅有花生米大小时就有了“身份证”。上海马陆葡萄公园有限公司总经理单涛介绍:“果粒初长成、套袋之前,我们就把比拇指盖稍大的二维码标签固定在果梗上。虽然从外表看与普通葡萄无异,但摘下果粒后,人们就会发现果梗上的二维码信息,扫码后可了解葡萄的品种信息、生产信息、检测报告等,还能直接连接到网上超市。相比以前把二维码印在包装盒上的做法,今年的尝试可避免‘货不对码’。”马陆葡萄种植户主要通过“马陆葡萄网”“马陆葡萄周末集市”等平台进行销售。网上销售实行统一包装。“马陆葡萄周末集市”在位于浏翔公路的马陆葡萄交易市场举行,从7月22日开始至9月3日结束。

  嘉定新城、马陆镇农委相关负责人告诉记者,目前,马陆全镇有葡萄种植面积5000亩,涉及570户农户,共有25家葡萄合作社。这些合作社中,11家已获得无公害食品认证,5家获得了绿色食品认证,1家获得了有机食品认证。去年,全镇葡萄总产量6500吨,总产值1亿元,平均亩产值达到了2万元。

  马陆葡萄早熟品种、中熟品种和晚熟品种的比例为5:4:1。今年马陆葡萄最早一批早在5月底就已上市。对于晚熟品种主要是用延时栽培法,比如“圣诞玫瑰”,原本9月底10月初上市,延时栽培后可在原来的基础上再晚熟1个月,甚至到圣诞节还有少量上市。另外,通过适当采用保鲜技术,8月中旬成熟的巨峰葡萄可一直被保存到元旦后。这种典型的夏秋季水果如今在春节市场上也能分一杯羹了。

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