活动现场。新民晚报 王凯 摄

　　贵州省农业厅副厅长胡继承介绍，贵州蔬菜具有“安全、健康、干净、放心”的独特品质。独特的地理环境有效阻隔疫病传播和病虫灾害的发生，低纬度高海拔的地质形态在乌蒙山区、大娄山区和苗岭山区中高海拔区域形成了夏秋“天然空调”的气候优势，冰雪冷冻杀菌和适度休耕养土肥地的生长环境以及夏季早晚温差、丰盈露水有利于蔬菜生长。

　　贵州省商务厅副厅长栾雁对澎湃新闻记者介绍，自上海帮扶贵州多年，在扶贫攻坚工作中为贵州出了不少“实招”，“这次上海就帮助我们联系了很多学校、医院等单位的食堂，帮助我们贵州蔬菜入沪。”栾雁说，贵州在农业基础设施建设上也加大了投入，目前冷链物流已经初步形成体系，“每天蔬菜从田里出来之后，当天就可以运到上海。”他介绍，贵州未来目标每天供应上海5-10吨蔬菜，“预计能帮助10万贫困户脱贫增收。”

　　活动现场，贵州现代物流产业集团将与上海三家蔬菜销售企业（上海胜煜食品有限公司、上海源邀农贸有限公司、徐州润嘉食品有限公司）签订蔬菜供销协议，拟从7月15日开始，在“夏淡”时节，每天至少向上海持续供应蔬菜22吨以上，品种为大白菜、白萝卜、甘蓝、韭黄、马铃薯、食用菌、辣椒，未来还将陆续向上海老百姓供应菜豆、山药、茄子、生姜、西红柿等产品。

　　上海蔬菜集团副总裁李光集对澎湃新闻记者介绍，上海每天消费蔬菜1.4到1.5万吨，黔菜在上海蔬菜市场占比还较小，“贵州是农业大省，蔬菜产品质量高，未来的潜力很大，”他指出，贵州蔬菜还需注意产业规模、持续供应和产品转化为商品三方面的问题。

　　澎湃新闻从主办方获悉，自2013年，上海对口帮扶遵义以来，沪遵红色血脉密切相连。2016年至今，上海共实施帮扶项目531个，助推遵义市7个贫困县（市）成功实现减贫摘帽、213个贫困村脱贫出列、10.52万建档立卡贫困人口脱贫；在遵义建立了9个上海外延蔬菜基地种植面积达14万亩，引进上海农业科学院专利技术3项，有力助推了农业产业标准化水平。

　　胡继承介绍，下一步，贵州省将加大力度推动蔬菜产业发展，在生产上将逐步健全生产组织方式，大力推广“龙头企业+合作社+农户”模式，启动订单农业试点，聚焦特色产品实现重点发展，着力壮大生产基地，推动蔬菜产业规模化发展。在流通及销售上大力培育市场主体，加快疏通物流体系，大力培育特色品牌，推动与上海龙头企业开展消费扶贫，拓展优质农产品销售渠道。在科技服务上重视良种选培和推广，加强技术指导，加强农技培训，不断提高我省蔬菜的品质、品相。在政策扶持上，加快研究，整合资源力量，给予蔬菜产业发展更多的政策红利，为全省蔬菜产业发展提供支撑保障。